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Herzlich Willkommen im Kunsthof in Uznach!

Ihrem Restaurant und Ihrer Eventlocation im Linthgebiet.

Der ehemalige Bauernhof bietet nicht nur den Störchen, die traditionellerweise die Dächer von Uznach zieren, einen Ort zur Einkehr, sondern auch hungrigen Gästen. Der ruhige Garten unter den Platanen lädt ebenfalls zum entspannten Genuss ein. Gelernt hat Matthias Wüst in der 5 Sternenküche, doch weg vom Schümlikoch zeigt er sein Handwerk in ansprechenden Gerichten mit gehobenem Service in ungezwungener Atmosphäre. Inspiriert von seiner Heimat, dem Bündnerland, den Wurzeln seines Personals und alten Rezepten kreiert er spannende Gerichte. Mit ehrlicher Küche, gelebter Gastfreundschaft und dem modern umgebauten, luftigen Gastraum, der früher einmal einen Heubühne war, hat der Kunsthof das Heu mit seinen Gästen auf der gleichen Bühne.

Wir freuen uns auf Sie.
Matthias Wüst und Team

Geschlossene Gesellschaft

Liebe Gäste,

Am Donnerstagabend, den 30.05.24, können wir keine Reservationen annehmen, da wir eine geschlossene Gesellschaft haben.

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Ihr Kunsthof-Team

Bündner Büffet ab Mai 2024

Liebe Gäste,
Geniessen Sie ab Mai, einmal Monatlich, immer am ersten Mittwochabend des Monats eine kulinarische Reise ins Bündnerland.
Im rustikalen Stil, wie in alten Zeiten;
von der Schüsselsuppe, üppiger Auswahl vom warmen Buffet mit Pizokel, Maluns bis zu leckeren Süssspeisen aus den Bergen.
(pro Person 98.00Fr.)

Start des Buffets um 19.00 Uhr

Geniessen sie ab 18.00 Uhr einen gemütlichen Apero in unserem schönen Lokal.

5. Juni
3. Juli
7. August
4. September
2. Oktober
6. November
4. Dezember

Wir freuen uns, für Sie einen genussvollen Abend zu zaubern.

Ihr Kunsthof-Team

Mittagsmenü


Mittagsmenü
KW 22
28.05.24-31.05.24


Vorspeisen
Vorspeisensalat
CHF 7.90

Blumenkohlsuppe
Mit Knoblauch Chips
CHF 7.50

Fleisch
Schweins Rahmschnitzel
Champignon-Rahmsauce Tagliatelle
Marktgemüse
CHF 28.00

Fisch
Pochierter Kabeljau an Weisswein Sauce
Getrüffelter Blattspinat & Kartoffelperlen
CHF 28.00

Vegetarisch
Wachsweiches frittiertes Ei
Getrüffelter Blattspinat & Kartoffelperlen
CHF 25.00

Businesslunch
Kurz gebratene Rindsfilet Würfel
Pommery Senfsauce
Marktgemüse & Kartoffelrösti
CHF 42.00

Tagesdessert
Erdbeeren mit Vanilleglace & Rahm
CHF 7.90




Gerne dürfen sie auch aus unserer a la carte, sich ein Mittags-Menü zusammenstellen.

Betriebsferien 2024

In den folgenden Wochen dürfen wir die Ferien Zeit geniessen:

Januar: Sonntag 07.01.2024 bis und mit Montag 15.01.2024
März: Sonntag 24.03.2024 bis und mit Montag 01.04.2024
Mai: Donnerstag 09.05.2024 bis und mit Montag 13.05.2024
Juli/August: Sonntag 21.07.2024 bis und mit Montag 05.08.2024
Oktober: Sonntag 06.10.2024 bis und mit Montag 14.10.2024
Dezember: Sonntag 22.12.2024 bis und mit Mittwoch 25.12.2024